Gabrielino

Stiamo cercando proprio te!

admin — Fri, 06 Jan 2012 22:00:41 +0000

Cerchiamo ragazze e ragazzi educati e con ottime capacità relazionali che, con umiltà e determinazione, siano motivati a condividere con noi la passione per l’eccellenza del Gelato! Inviate pure il vostro curriculum corredato di foto all’indirizzo email cv@gabrielino.it!

Le Gelaterie

admin — Tue, 19 Apr 2011 11:01:23 +0000

Le gelaterie di Gabrielino sono state progettate a misura d’Uomo e di Gelato, naturalmente! Il ritorno alla tradizione, leit motiv delle linee e del tema principale delle gelaterie, ha ispirato il bancone a pozzetti interamente creato, dipinto e rifinito a mano da sapienti ebanisti e decoratori. Le cornici espositive sono state realizzate a giorno da esperti maestri corniciai così come i paralumi in seta, confezionati dalle mani attente e sapienti di Simona, la nostra paralumaia. Le tele artistiche dipinte dalla pittrice Annalisa Armiento campeggiano dall’alto del retro banco a raccontare l’artigianalità del nostro gelato che Gabrielino prepara tutti giorni con soli ingredienti naturali e di altissima qualità.

Per la comunicazione abbiamo predisposto la presenza di cartelli esplicativi per far si che le scelte fatte per migliorare continuamente la qualità generale del nostro servizio, sia da voi conosciuta e condivisa.

Abbiamo pensato davvero a tutti! Con i gusti del nostro gelato in primis, predisponendo i materiali di consumo e gli utensili da lavoro per attenuare il più possibile le vostre intolleranze alimentari.

Siamo stati attenti all’Ambiente e abbiamo predisposto nei locali una attenta e chiara raccolta differenziata.

Abbiamo pensato alle nostre gelaterie come a degli spazi dalla spiccata famigliarità, dalla chiara capacità di accogliere tutti i nostri amici Clienti così come in famiglia ognuno di noi ospita i propri cari. E’ così che nasce ogni nostra gelateria.

Inaugurazione

admin — Tue, 19 Apr 2011 11:00:31 +0000

Tanto gelato da gustare, tante bollicine per festeggiare, tanto calore tra tanti amici e tanta musica dal vivo!
Ecco a voi il film per immagini dell’inaugurazione della gelateria di Foggia.

Una splendida serata con tutti voi, Gabrielino e il suo staff!

Ricò

admin — Tue, 19 Apr 2011 10:59:25 +0000

Nelle monoporzioni di Gabrielino c’è tutta la tradizione e l’innovazione che contraddistingue il nostro lavoro da tre generazioni. Dalla storica Cassata al Faraglione di Gelato, ode ai due monoliti testimoni autentici del nostro Gargano, si passa alla reinterpretazione della classica torta di gelato: Le Gateau.

E ancora il G3 (Gabrielino al cubo), cru monovarietale di gelato di cioccolato puro da cacao Mezcla de Ecuador, di vaniglia Bourbon del Madagascar e della tradizionale ricetta argentina del Dulce de Leche.

I VetroDesign, favolosi sorbetti con soli ingredienti del Presidio Slow Food preparati in jar di vetro con tappo twist, nostra esclusiva assoluta. I Ricò, in onore della tradizione siciliana con la ricotta fresca e i canditi, il pistacchio di Bronte e il cioccolato. Ed infine Olivio, il gelato all’Olio Extravergine d’Oliva DOP Dauno Gargano da Agricoltura Biologica, squisito in abbinamento agli antipasti.

IL PIACERE DELL’ATTESA
Consigliamo di attendere qualche secondo dal momento del servizio delle monoporzioni a tavola per ben degustare il gelato carezzandolo con il cucchiaio fino al raggiungimento di una morbida consistenza, ideale attorno ai -13°/-14°.
Gustatele soli o in compagnia, offritele come dessert, regalatele agli amici!